Hamburguesa de atún fresco

Receta de hamburguesa de atún fresco

Deliciosa hamburguesa de atún fresco con ajo y jengibre sobre una cama de ensalada de pepino y edamames. Un bocado sano, sabroso ¡y muy fácil de hacer!

¿Quieres ver los ingredientes para Hamburguesa de atún fresco?

Descubre los ingredientes para hacer Hamburguesa de atún fresco pinchando aquí:

¿Cómo hacer hamburguesa de atún fresco?

1

Para hacer esta hamburguesa de atún fresco, por un lado, caliente el grill a fuego medio y por otro lado, ponga el pescado en el procesador y procese hasta que esté molido.

2

Transfiera a un bowl y mezcle con el jengibre, el ajo, la soya, la pimienta, los rabitos de cebolla y el cilantro.

3

Forme cada hamburguesa de atún fresco y para eso, tome la masa y haga 4 pastelitos iguales. Póngales aceite y lleve al grill.

4

Cocine la hamburguesa de atún fresco por 1 minuto por cada lado si deseas que quede rojo, 2 minutos por lado para medio rojo y de 3 a 4 minutos para que quede bien cocido. Poner los filetes de hamburguesa de atún fresco cuando salgan en papel aluminio.

5

Ahora, en un bowl combine las lechugas, el germinado y el pepino. Póngale el jugo y la ralladura, la sal y el aceite a su gusto.

6

Ponga los edamames en un bowl y meta al micro, cubiertos de plástico, por 2 a 3 minutos para calentar. Cuando estén listos, sacar y espolvorear con 2 cucharadas de sal.

7

Por último, ponga la ensalada, encima los pastelitos o hamburguesa de atún fresco y las vainas de edamame.

Foto y fuente: Cocinemos Juntos

Otras búsquedas relacionadas con "Hamburguesa de atún fresco"